フライパンにグラニュー糖をバナナ形に敷きます。
その上に皮を剥いたバナナを置き中火よりの弱火

片面2~4分づつ位焼き、バターの当たらない部分はフライ返しなどで寄せて行くとつきます。

焼けたら皿に盛りシナモンをかけて出来上がりです。