胸肉に片栗粉をまぶして焼き、人参ピーマンしめじを加えて、砂糖醤油酢ケチャップで味付けする。

卵に青のりを加えて、チーズを巻き込んで卵焼きを作る。

かぼちゃをレンチンして潰し、玉ねぎのみじん切りとひき肉をレンチンして合わせ混ぜ、塩胡椒と片栗粉を混ぜて丸めて焼く。

おかずとご飯を詰めて、梅干と胡麻をご飯にのせる。
おデザに洋梨。