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コグマキムチ(焼き芋キムチ)
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コグマキムチ(焼き芋キムチ)-レシピのメイン写真

コグマキムチ(焼き芋キムチ)

徳山物産|韓国レシピ
徳山物産|韓国レシピ @cook_40305906

韓国語で「コグマ=さつまいも」の意味です。さつまいもの甘みとキムチの辛味、バターのコクがマッチしておいしいです!
このレシピの生い立ち
韓国ではさつまいもをお料理に使うことも多いですが、日本ではデザート感覚で食べることが主流なので、甘じょっぱ系が好きな方にはぜひ試してほしいメニューです。

韓国語で「コグマ=さつまいも」の意味です。さつまいもの甘みとキムチの辛味、バターのコクがマッチしておいしいです!
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韓国ではさつまいもをお料理に使うことも多いですが、日本ではデザート感覚で食べることが主流なので、甘じょっぱ系が好きな方にはぜひ試してほしいメニューです。

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コグマキムチ(焼き芋キムチ)

徳山物産|韓国レシピ
徳山物産|韓国レシピ @cook_40305906

韓国語で「コグマ=さつまいも」の意味です。さつまいもの甘みとキムチの辛味、バターのコクがマッチしておいしいです!
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韓国ではさつまいもをお料理に使うことも多いですが、日本ではデザート感覚で食べることが主流なので、甘じょっぱ系が好きな方にはぜひ試してほしいメニューです。

韓国語で「コグマ=さつまいも」の意味です。さつまいもの甘みとキムチの辛味、バターのコクがマッチしておいしいです!
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材料

2人分
  1. さつまいも 1本
  2. 白菜キムチ 50g
  3. バター 10g
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作り方

  1. 1

    さつまいもを皮ごと洗い、竹串で数か所刺してからラップで包む。(濡れたままでOK)

  2. 2

    電子レンジで約2分加熱。竹串がスッと通るくらいまで。

  3. 3

    ※さらにホクホクにしたい場合は、ラップを外してアルミホイルに巻き替えてから、トースターで10分ほど焼いてください。

コツ・ポイント

キムチとバターの量はお好みで増やしてください

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徳山物産|韓国レシピ
徳山物産|韓国レシピ @cook_40305906
2022/10/24 00:15に公開
ずっともっと韓国の味。徳山物産がお届けする「おいしい韓国」レシピです!もっとお家で韓国料理を楽しんでいただきたい!そんなレシピをご紹介します。[HP]http://www.panga.co.jp/[インスタ]https://www.instagram.com/tokuyama_bussan/[ツイッター]https://twitter.com/tokuyama_bussan
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