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HB使用☆米粉入り ちぎり塩パン
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HB使用☆米粉入り ちぎり塩パン-レシピのメイン写真

HB使用☆米粉入り ちぎり塩パン

スナズリ
スナズリ @cook_40062259

HBを使った、米粉入りふわふわのちぎり塩パン。
プレーンなものとクリームチーズ入りにしました。

このレシピの生い立ち
お米の粉のモニターに参加させてもらったので、モチモチパンを作ってみたくて!
パンが焼き上がった時の幸せは、たまらない♪

HBを使った、米粉入りふわふわのちぎり塩パン。
プレーンなものとクリームチーズ入りにしました。

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お米の粉のモニターに参加させてもらったので、モチモチパンを作ってみたくて!
パンが焼き上がった時の幸せは、たまらない♪

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HB使用☆米粉入り ちぎり塩パン

スナズリ
スナズリ @cook_40062259

HBを使った、米粉入りふわふわのちぎり塩パン。
プレーンなものとクリームチーズ入りにしました。

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パンが焼き上がった時の幸せは、たまらない♪

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材料

16個
  • ◎強力粉 190g
  • ◎お米の粉(薄力粉)※ 60g
  • ◎砂糖 大さじ2(17g)
  • ◎スキムミルク 大さじ2(12g)
  • ◎塩 小さじ2/3(3g)
  • ◎バター 20g
  • ◎水 190cc
  • ドライイースト 小さじ1強(3g)
  • クリームチーズ 50g
  • オリーブ油 お好み
  • 粗塩 お好み
  • ブラックペッパー お好み
  • ※波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
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作り方

  1. 1

    ◎の材料をHBのパンケースにすべて入れ、「パン生地」モードでスタート。

  2. 2

    すぐに、ドライイーストは、専用ケースへ。
    クリームチーズを8等分にしておく。

  3. 3

    生地ができたら、打ち粉の上で、16等分に丸めていく。半分の8個にクリームチーズを入れる。

  4. 4

    天板に並べて、オーブン40℃で40分、二次発酵。

    • HB使用☆米粉入り ちぎり塩パン作り方4写真
  5. 5

    天板を一度取り出し、オーブンを190℃にセット。オリーブ油をハケで塗る。

    • HB使用☆米粉入り ちぎり塩パン作り方5写真
  6. 6

    チーズを入れてない方には、粗塩をふる。

    • HB使用☆米粉入り ちぎり塩パン作り方6写真
  7. 7

    温まったら、下段に入れ、190℃で15分焼く。

    • HB使用☆米粉入り ちぎり塩パン作り方7写真
  8. 8

    お好みでクリームチーズには、ブラックペッパーをかけても◎。

    • HB使用☆米粉入り ちぎり塩パン作り方8写真

コツ・ポイント

大さじ、小さじは、HB専用ため、g(㌘)表示してます。
オーブンの温度と時間は目安です。

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スナズリ
スナズリ @cook_40062259
2022/10/23 17:02に公開
なんでも食べるけど、なかなか美味しいと言わない夫と、好みがバラバラの3人の子供たち。みんなが美味しく食べれるものを模索中。食べることが大好き☆えび大好きやたら入れてしまう。料理するのも好き。しかし、なかなか手際よくならないのが悩み。イライラした日は、きゃべつの千切りをひたすらしてしまいます。材料は使う順番に表示してます。
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このレシピのキーワード

塩パン クリームチーズ バター 強力粉 薄力粉 米

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