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米粉でサクッとかき揚げ
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米粉でサクッとかき揚げ-レシピのメイン写真

米粉でサクッとかき揚げ

みのりちん
みのりちん @cook_40052838

米粉で作ることで、サクッと軽い仕上がりに!
このレシピの生い立ち
米粉でサクッとしたかき揚げが食べたくて

米粉で作ることで、サクッと軽い仕上がりに!
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米粉でサクッとしたかき揚げが食べたくて

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米粉でサクッとかき揚げ

みのりちん
みのりちん @cook_40052838

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 半分
  • 小エビ 20g
  • 波里「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」 大さじ1杯
  • 溶き卵 少々
  • 塩 少々
  • 水 小さじ2杯
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをさいの目に切る

    • 米粉でサクッとかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    切った玉ねぎ、小エビ、米粉、溶き卵、塩、水をボウルで混ぜる

    • 米粉でサクッとかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    油で揚げる

    • 米粉でサクッとかき揚げ作り方3写真
  4. 4

    サクッと軽いかき揚げの出来上がり!

    • 米粉でサクッとかき揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

油は充分高温になってから具剤を揚げること

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みのりちん
みのりちん @cook_40052838
2022/10/23 14:06に公開
簡単・安い・美味しい料理を紹介したいと思います♪
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このレシピのキーワード

かきあげ 小エビ 薄力粉 玉ねぎ 米

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