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具沢山ほっこりみそ汁
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具沢山ほっこりみそ汁-レシピのメイン写真

具沢山ほっこりみそ汁

Yoshiiiko☆
Yoshiiiko☆ @cook_40256318

お野菜の栄養とプロテイン、発酵食品がとれます。そして秋も深まり少し夜は冷える季節に生姜で身体が温まりますね!
このレシピの生い立ち
炭水化物を食べ過ぎた夜に冷蔵庫にあったもので身体にいいものがあればと思い作りましたが、美味しく出来ました。

お野菜の栄養とプロテイン、発酵食品がとれます。そして秋も深まり少し夜は冷える季節に生姜で身体が温まりますね!
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具沢山ほっこりみそ汁

Yoshiiiko☆
Yoshiiiko☆ @cook_40256318

お野菜の栄養とプロテイン、発酵食品がとれます。そして秋も深まり少し夜は冷える季節に生姜で身体が温まりますね!
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炭水化物を食べ過ぎた夜に冷蔵庫にあったもので身体にいいものがあればと思い作りましたが、美味しく出来ました。

お野菜の栄養とプロテイン、発酵食品がとれます。そして秋も深まり少し夜は冷える季節に生姜で身体が温まりますね!
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材料

  • 水 500cc
  • 白だし 大さじ2
  • さつまいも 1/4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • かぼちゃ 1/4個
  • 生姜 少々
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • ワカメ ひとつまみ
  • 胡麻 適量
  • ごま油 適量
  • お味噌 大1と1/2
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、白だしを足す。

  2. 2

    切った野菜(さつまいも、玉ねぎ、かぼちゃ)、生姜、木綿豆腐を入れ、火が通るまで中火にかける。

  3. 3

    火が通ったらワカメ、胡麻、ごま油を入れ一度沸騰したら火を止めお味噌をいれ、完成!

    • 具沢山ほっこりみそ汁作り方3写真

コツ・ポイント

私はお味噌にソイプロテインを混ぜ込んで冷凍庫に保存してます。冷凍庫にお味噌を入れても固まらずしかも長持ちしましすよ。
結構お味噌とプロテインが合うんです!
なければお味噌だけでも大丈夫です。
ほっこりみそ汁

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Yoshiiiko☆
Yoshiiiko☆ @cook_40256318
2022/10/23 14:04に公開
仕事終わりに作る料理のレシピを保存することから始めます(^^)
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このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ かぼちゃ さつま芋 もめん豆腐 ゴマ 味噌 玉ねぎ しょうが

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