やみつき！オクラの唐揚げ
ゴマチーズ @cook_40319579
ちょっとした夕飯に、お酒のおつまみにピッタリの一品です。
このレシピの生い立ち
オクラの唐揚げが美味しいと聞いたので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを塩揉みして水洗いをする。
水分を拭き取る。 - 2
オクラを好きな大きさに切る
- 3
◎の材料と一緒に袋に入れ揉み、10分ほど置く
- 4
③に片栗粉をまぶし、少量の油で揚げ焼きにする。
コツ・ポイント
①水分はしっかりととりましょう。ベタベタします。
④サクッとしたら取り出します。
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