ヴィーガンさつまいもブラウニー
mikitchen♪ @cook_40137357
シンプルかつリッチなスイーツを作りました♪ナッツバターや甘味料はお好みのもので！
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きで、簡単に罪悪感なしで満足できるスイーツがでじました！
ヴィーガンさつまいもブラウニー
シンプルかつリッチなスイーツを作りました♪ナッツバターや甘味料はお好みのもので！
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きで、簡単に罪悪感なしで満足できるスイーツがでじました！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを適当な大きさに切って水にさらし、水を切って、柔らかくなるまで電子レンジにかける。(600w4分くらい)
-
- 2
爪楊枝が通るくらい柔らかくなったさつまいもとその他の材料をFPに入れ、なめらかになるまで時々様子を見ながら回す。
-
- 3
耐熱容器に入れオーブンで180℃で12〜15分。
- 4
ガナッシュを作ります。ガナッシュの材料を混ぜなめらかな状態にする。
-
- 5
粗熱が取れた3の上に4のガナッシュをかけ、お好みでカカオニブやナッツを乗せて冷やしたら完成☆
-
コツ・ポイント
FPがない場合は手で潰して混ぜてもok！ ココナッツオイルは気温によって固まるので固まっていればレンジにかけ液状にして混ぜる。
つくれぽ
cookpadはずーっと前、海外に住んでいた時に知りそれからずーっとお世話になっています。料理は母からではなくcookpadで教わりました。笑デンマーク人の夫もcookpadで作る私の料理を喜んで食べてくれています🇩🇰オリジナルレシピは自分がよく作るものの覚書のためにちょこちょこ作成しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21029602
