レモネード ／ レモンスカッシュ
寒い日はふぅふぅしながら飲むレモネード。暑い日なら爽快感いっぱいなレモンスカッシュ。レモン一個で嬉しい一杯(*^o^*)
このレシピの生い立ち
さきほどハシモトさん（さあ、誰でしょう）にお話したばかりですが、私が幼少の頃今は亡き父が色々とおやつを作ってくれました。レモネードやレモンスカッシュもそのうちのひとつ。今日は子供達も大好きなおじいちゃんのありし日の記録の1ページで。
レモネード ／ レモンスカッシュ
寒い日はふぅふぅしながら飲むレモネード。暑い日なら爽快感いっぱいなレモンスカッシュ。レモン一個で嬉しい一杯(*^o^*)
このレシピの生い立ち
さきほどハシモトさん（さあ、誰でしょう）にお話したばかりですが、私が幼少の頃今は亡き父が色々とおやつを作ってくれました。レモネードやレモンスカッシュもそのうちのひとつ。今日は子供達も大好きなおじいちゃんのありし日の記録の1ページで。
アプリでひらく作り方
- 1
レモンは皮をよく洗います。半分に切ります。輪切りにしたスライスレモンも切っておきます。
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- 2
レモン絞り器（スクイーザー）で、レモンを搾ります。
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- 3
カップにレモン果汁と湯を注いでかき混ぜます。
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- 4
スライスレモン１枚を浮かべて、砂糖やハチミツを添えて（甘さはお好みで）レモネードの出来上がりです。
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- 5
①、②と同様にレモンを搾ります。
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- 6
スライスレモンの半径1箇所に切り込みを入れます。
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- 7
グラスに、レモン果汁と氷、そしてアイスレモネードなら水を、レモンスカッシュなら炭酸水を注ぎます。
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- 8
切り込みを入れたスライスレモンを飾って出来上がりです。別レシピID:ID21033986参照か既成のガムシロップや蜂蜜を。
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- 9
【余談】紙の袋に入ったストローは、表面の結露した水分で貼り付けると昭和レトロ感満載なレモンスカッシュになります。
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- 10
【2022年10月31日】「レモンスカッシュ」の人気検索でトップ10入り致しました。どうもありがとうございました♪
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コツ・ポイント
レモン果汁をカップやグラスに注ぐ際は、種が入らないようにします。
砂糖やガムシロップの分量は適宜としていますが、
レモネードなら砂糖10g、
アイスレモネードやレモンスカッシュならガムシロップ大さじ2で飲んでいます。
つくれぽ
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