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米粉のホワイトソースでドリア
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米粉のホワイトソースでドリア-レシピのメイン写真

米粉のホワイトソースでドリア

めろんぱんちゃま
めろんぱんちゃま @cook_40089020

米粉とオリーブオイルで作ったホワイトソースは、さっぱりしていて軽い食感。グラタンにもアレンジができます。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを米粉で作ってグルテンフリーにしてみました。

米粉とオリーブオイルで作ったホワイトソースは、さっぱりしていて軽い食感。グラタンにもアレンジができます。
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ホワイトソースを米粉で作ってグルテンフリーにしてみました。

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米粉のホワイトソースでドリア

めろんぱんちゃま
めろんぱんちゃま @cook_40089020

米粉とオリーブオイルで作ったホワイトソースは、さっぱりしていて軽い食感。グラタンにもアレンジができます。
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ホワイトソースを米粉で作ってグルテンフリーにしてみました。

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材料

3人分
  • ご飯 3人前
  • 米粉 50g
  • オリーブオイル 50g
  • 牛乳 150ml
  • マジックソルト 適量
  • 黒胡椒 少々
  • ゆで卵 2個
  • ウィンナー 3本
  • とろけるチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れる

    • 米粉のホワイトソースでドリア作り方1写真
  2. 2

    米粉をふるっていれる

    • 米粉のホワイトソースでドリア作り方2写真
  3. 3

    ダマにならないようによく混ぜながら弱火で加熱する

    • 米粉のホワイトソースでドリア作り方3写真
  4. 4

    あらかじめ温めておいた牛乳を少しずつ加える

    • 米粉のホワイトソースでドリア作り方4写真
  5. 5

    ダマにならないようにしながらかき混ぜ続ける

  6. 6

    ご飯の上にホワイトソース、ゆで卵、ウィンナー、チーズを乗せる

    • 米粉のホワイトソースでドリア作り方6写真
  7. 7

    オーブンで焼く　完成！

    • 米粉のホワイトソースでドリア作り方7写真

コツ・ポイント

ダマにならないように、牛乳を温めておくこと
具材は好きなものに変更してOK

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めろんぱんちゃま
めろんぱんちゃま @cook_40089020
2022/10/18 09:36に公開
手抜き料理が得意です。
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このレシピのキーワード

ドリア 米粉 ゆで卵 ソーセージ 牛乳 チーズ ご飯

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