米粉でもちもち✽黒ごまスティックパン
onaona @cook_40068668
もちもち食感が癖になる米粉の胡麻パンです✤
小腹が空いたときや子供のおやつにぴったり♫
簡単なので子供と一緒に作るのも◎
このレシピの生い立ち
市販の胡麻入りもちもちスティックパンが好きなので、米粉で作るポンデケージョの要領で作ってみました✽
子供と楽しく作れるようにビニール袋で混ぜるだけの簡単なレシピにしました♪
手作りなので子供も安心して食べられます＾＾
米粉でもちもち✽黒ごまスティックパン
もちもち食感が癖になる米粉の胡麻パンです✤
小腹が空いたときや子供のおやつにぴったり♫
簡単なので子供と一緒に作るのも◎
このレシピの生い立ち
市販の胡麻入りもちもちスティックパンが好きなので、米粉で作るポンデケージョの要領で作ってみました✽
子供と楽しく作れるようにビニール袋で混ぜるだけの簡単なレシピにしました♪
手作りなので子供も安心して食べられます＾＾
作り方
- 1
ビニール袋に豆腐を入れて手でよく揉んでクリーム状にする
-
- 2
砂糖、塩、豆乳を加えて混ぜる
-
- 3
米粉、ベーキングパウダー、黒ごまを加えて生地が均一になるまで混ぜ合わせる
-
- 4
袋の角を1.5cmくらい切る
-
- 5
オーブンシートを敷いた天板に生地を絞る
-
- 6
180℃のオーブンで20分くらい焼いたら出来上がり♪
-
- 7
焼き立ては外はカリッ♪中はもちもち♪
冷めたら保存袋などに入れてくださいね⁎ - 8
冷蔵庫に入れると硬くなってしまいますが、温め直せば復活します♪
コツ・ポイント
豆腐は充填豆腐がおすすめです♪
ビニール袋は厚手のポリ袋やジッパー袋などを使ってください⁎(絞るときに破けてしまいます)
翌日など少し硬くなってしまった場合は電子レンジやトースターなどで少し加熱すると、またもちもちになりますよ✤
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