玉ねぎはみじん切りにする。

★の全ての材料をジップロックに入れてよく混ぜる

中火に熱したフライパンに、8等分に分けたタネを入れる。

両面に焦げ目がついたら、水を100mlほど入れ、蓋をし蒸し焼きにする。