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えびすり身マヨ
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えびすり身マヨ-レシピのメイン写真

えびすり身マヨ

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

ふわふわのすり身にエビの食感が美味しい!
マヨネーズソースがよく合います!
このレシピの生い立ち
すり身を使ったレシピを考えました。

ふわふわのすり身にエビの食感が美味しい!
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りょーーーこ
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材料

2人分
  • すり身 200g
  • 剥きエビ 100g
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 油 大さじ2
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●ケチャップ 大さじ1
  • ●酢 大さじ1
  • ●練乳 小さじ2
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    ●の調味料は混ぜておきます。

    • えびすり身マヨ作り方1写真
  2. 2

    エビはボウルに入れ、
    酒、片栗粉で洗った後、
    水で洗い、
    キッチンタオルで水気を拭き取ります。

  3. 3

    エビを1センチくらいに刻みます。

  4. 4

    ボウルにすり身、エビを入れよく混ぜたら10等分にします。
    (手に油を塗るとくっつきません)

    • えびすり身マヨ作り方4写真
  5. 5

    熱したフライパンに油を敷き、
    4を両面焼きます。

    • えびすり身マヨ作り方5写真
  6. 6

    火を止めて、フライパンの油を拭き取り●の調味料を絡めます。
    (予熱でオッケー)

    • えびすり身マヨ作り方6写真
  7. 7

    皿に盛り付け、パセリを振りかけ完成!

    • えびすり身マヨ作り方7写真
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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2022/10/24 08:00に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。私がレシピ作りで心掛けていることは何度も食べたくなるごはん。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですが「また食べたい!」と思ってもらえるようなレシピを考案して少しでも私のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです。つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510【活動実績】レシピ本掲載 60冊以上メディア出演2026年1月 NHK「激突メシあがれ」で白菜づくしのハンバーグを作りました。2023年2月 フジテレビ「めざましテレビ」で 米粉のお好み焼きをご紹介して頂きました。2021年7月 TBSテレビ「ラヴィット!」で鯖缶と梅の素麺を紹介して頂きました。2020年10月 テレビ東京「ソレダメ」に出演。揚げない酢豚とズッキーニのポン酢焼きを紹介して頂きました。2017年2月 日本テレビ「ヒルナンデス」に出演。麻婆豆腐鍋を作らせて頂きました。2015年11月 中京テレビ「キャッチ」に出演。スープカレーを作らせて頂きました。2015年4月 CBCテレビ「ゴゴスマ」に出演。 海老じゃがチリソースを作らせて頂きました。2015年2月 NHK BSプレミアム「カリスmama」に出演。塩レモンでミルフィーユ鍋を作らせて頂きました。タイアップ2021年10月日立「ヘルシーシェフ MRO-W10Z」パンフレットに「めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐」を掲載して頂きました。
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このレシピのキーワード

えびすり身 すり身 片栗粉 剥きエビ 酒 コンデンスミルク ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21030866
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