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えびすり身マヨ
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えびすり身マヨ-レシピのメイン写真

えびすり身マヨ

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

ふわふわのすり身にエビの食感が美味しい!
マヨネーズソースがよく合います!
このレシピの生い立ち
すり身を使ったレシピを考えました。

ふわふわのすり身にエビの食感が美味しい!
マヨネーズソースがよく合います!
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りょーーーこ
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材料

2人分
  • すり身 200g
  • 剥きエビ 100g
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 油 大さじ2
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●ケチャップ 大さじ1
  • ●酢 大さじ1
  • ●練乳 小さじ2
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    ●の調味料は混ぜておきます。

    • えびすり身マヨ作り方1写真
  2. 2

    エビはボウルに入れ、
    酒、片栗粉で洗った後、
    水で洗い、
    キッチンタオルで水気を拭き取ります。

  3. 3

    エビを1センチくらいに刻みます。

  4. 4

    ボウルにすり身、エビを入れよく混ぜたら10等分にします。
    (手に油を塗るとくっつきません)

    • えびすり身マヨ作り方4写真
  5. 5

    熱したフライパンに油を敷き、
    4を両面焼きます。

    • えびすり身マヨ作り方5写真
  6. 6

    火を止めて、フライパンの油を拭き取り●の調味料を絡めます。
    (予熱でオッケー)

    • えびすり身マヨ作り方6写真
  7. 7

    皿に盛り付け、パセリを振りかけ完成!

    • えびすり身マヨ作り方7写真
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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2022/10/24 08:00に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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