m蒸し秋鮭(生鮭)と白菜のポン酢がけ

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*misacoro* @misacoro

レンジを使って簡単に作れる♪あっさり水炊きのようなヘルシーな一品です♪
このレシピの生い立ち
秋鮭(生鮭)を使った簡単おいしいレシピを考案中♪
もちろんサーモンやタラなど他の白身魚で作ってもOKです!

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材料

2人分
  1. 白菜 大2枚(240gくらい)
  2. 秋鮭(生鮭) 2切れ(160gくらい)
  3. 大根おろし 適量(100g・1.5センチ幅が目安)
  4. ポン酢 適量(大さじ2)

作り方

  1. 1

    白菜は斜め薄切りにする。

  2. 2

    鮭は水気をキッチンペーパーで拭き取る。

  3. 3

    耐熱容器に白菜、鮭の順番にのせ、ラップをして600wで8分加熱する。

コツ・ポイント

*減塩のために鮭の下味はなし。ポン酢をかけていただいてください。
*白菜は野菜の1日の目標量360gの1/3量以上摂れるように多めにしています。

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レシピ作者

*misacoro*
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管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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