梅干しの炊き込みご飯

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ちゃんキッチン @cook_40238105

塩味がちょうど良くご飯だけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
梅干し入のさくらご飯を食べたくて作りました

梅干しの炊き込みご飯

塩味がちょうど良くご飯だけでも美味しいです。
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梅干し入のさくらご飯を食べたくて作りました

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材料

2合分
  1. 梅干し(蜂蜜入りでないもの) 1粒(2cm位のもの)
  2. 醤油 大さじ1.5
  3. みりん 大さじ2
  4. 大さじ3
  5. 昆布 あれば 一欠片
  6. お米2合

作り方

  1. 1

    梅干しの種を取り全ての材料を入れて混ぜて炊く

  2. 2

    炊き上がったら昆布を取りだし梅干しの果肉をよく混ぜ合わせて完成★

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