ぬるま湯にイーストと砂糖を溶かしておく。

オートミールにおからパウダー、アーモンドプードル、牛乳、甘酒、砂糖、イースト液、を加えて冷蔵庫に入れ一晩おく。

❷に塩、米粉、サイリウムを加えて混ぜる。※パサつくようなら水分を足してください。

ひとまとまりになったら、表面にオイルを塗り、フライパンで弱火で焼く。
※今回はセラポットで空焚き焼きにしました。

裏に焼き目がついて、ふっくらしたら出来上がり！