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材料

10回分
  • 合い挽き肉 500g
  • 玉ねぎ 100g
  • ◎パン粉 1カップ
  • ◎牛乳 大さじ4
  • ◎片栗粉 大さじ4
  • ◎塩 小さじ1/3
  • サラダ油 大さじ1
  • △水 1と1/3カップ
  • △ケチャップ 大さじ4
  • △ソース 大さじ2
  • △砂糖 小さじ2
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてボールに入れ、ひき肉、◎を入れてよく練り合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し①を焼く。焼き色が付いたら裏返し、△を入れて蓋をして弱火で12分ほど煮込む。

  3. 3

    火が通ったらバターを入れてさっと煮る

コツ・ポイント

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2022/12/03 12:34に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 バター 牛乳 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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