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トリュフ豆腐
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トリュフ豆腐-レシピのメイン写真

トリュフ豆腐

しゃちょん
しゃちょん @cook_40094716

100g10円くらいの豆腐でトリュフの香りを楽しみました
このレシピの生い立ち
トリュフオイル安かったので(。・_・。)

100g10円くらいの豆腐でトリュフの香りを楽しみました
このレシピの生い立ち
トリュフオイル安かったので(。・_・。)

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トリュフ豆腐

しゃちょん
しゃちょん @cook_40094716

100g10円くらいの豆腐でトリュフの香りを楽しみました
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トリュフオイル安かったので(。・_・。)

100g10円くらいの豆腐でトリュフの香りを楽しみました
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トリュフオイル安かったので(。・_・。)

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材料

  • 豆腐 適量
  • 白トリュフオイル 適量
  • 黒トリュフソルト 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を一晩しっかり水切りして、

    • トリュフ豆腐作り方1写真
  2. 2

    黒トリュフ ソルトをまぶします。

    • トリュフ豆腐作り方2写真
  3. 3

    白トリュフ オイルに漬けて一晩。

    • トリュフ豆腐作り方3写真
  4. 4

    器に盛って黒胡椒を少々と、

    • トリュフ豆腐作り方4写真
  5. 5

    トリュフ ソルトをお好みで足して完成☆

    • トリュフ豆腐作り方5写真
  6. 6

    Giuliano Tartufi(白トリュフ オイル)

    • トリュフ豆腐作り方6写真
  7. 7

    Artisan de la Truffe Paris(黒トリュフ ソルト)

    • トリュフ豆腐作り方7写真

コツ・ポイント

美味しい絹こし豆腐使ったらもっと美味しかったかな

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しゃちょん
しゃちょん @cook_40094716
2022/10/23 23:05に公開
国籍ジャンル関係なく大量&保存レシピ中心で気まぐれにアップしていきます
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このレシピのキーワード

トリュフ 豆腐 黒トリュフ

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