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里芋のひき肉あんかけ煮
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里芋のひき肉あんかけ煮-レシピのメイン写真

里芋のひき肉あんかけ煮

ふじやま
ふじやま @cook_40050939

ちきりのだしを使えば、とっても美味しい煮物ができます
このレシピの生い立ち
ちきりのだしの素のクックモニターで作りました

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里芋のひき肉あんかけ煮

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材料

  • 里芋 適宜
  • 水 適宜
  • 粉末だし 小さじ1
  • かつお 大さじ一杯
  • 鶏ひき肉 100グラム
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • いんげん 適宜
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作り方

  1. 1

    里芋は皮をむいて、食べやすい大きさにカット

  2. 2

    鍋に里芋、水、ちきり「まるごと粉末だし(かつお・昆布・椎茸)、砂糖を入れてコトコト煮る

  3. 3

    柔らかくなったら、しょうゆ、いんげんを入れて煮る

コツ・ポイント

ちきり「まるごと粉末だし(かつお・昆布・椎茸)が必須

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ふじやま
ふじやま @cook_40050939
2022/11/11 08:18に公開
5人家族で,超野菜をたくさん使ったレシピが好きです
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このレシピのキーワード

煮物 あんかけ 里芋 かつお いんげん とりひき肉

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