簡単!ワンパン!鯖缶クリーム風パスタ
ちょかにゃんママ @cook_40369405
家にあるものでサクッと作れるサバ味噌パスタです。
お昼ご飯によく食べます。
このレシピの生い立ち
家にあるものでワンパンで簡単にすぐ作れるお昼ご飯。
今日はクリームな気分だったのでこちらに仕上がりました。
パスタの入れ方はリュウジさんリスペクトです。
簡単!ワンパン!鯖缶クリーム風パスタ
家にあるものでサクッと作れるサバ味噌パスタです。
お昼ご飯によく食べます。
このレシピの生い立ち
家にあるものでワンパンで簡単にすぐ作れるお昼ご飯。
今日はクリームな気分だったのでこちらに仕上がりました。
パスタの入れ方はリュウジさんリスペクトです。
作り方
- 1
小鍋orフライパンに水350cc、さば味噌缶、塩、オリーブオイルを入れて沸騰させます。
- 2
1度弱火にしてパスタを手のひらでゆっくり押しながら1の中に全部浸かるように押し入れます。
- 3
※焦らず火傷に注意してください。
上手にできない方は半分に折って入れてOKです! - 4
パスタが汁に全部浸かったら、強めの中火にして指定時間茹でます。
今回は7分ゆでパスタなので7分茹でます。 - 5
水分が減ってくるので、焦げないように時々かき混ぜてください。
水分が少なくなりすぎたら水を少し足してもOKです。 - 6
時間になったら一度火を止め、刻みネギ、チーズを加えて混ぜます。
チーズはお好きなものをお好きなだけ。 - 7
粉チーズオススメ!
スライスチーズでもOK
クリームチーズを入れると濃厚感が増します。 - 8
混ざったら牛乳を加えて強火にかけてよく混ぜます。
- 9
沸騰したら完成です。
お好みで胡椒をかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
チーズがお家に無い、または嫌いな方は入れなくてもOKです。
味見して塩で味を整えてください。
チーズを入れるとコクが出ます。
入れない場合は少しあっさりするので、お好みでどうぞ。
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