明太ポテマヨベーコンピザトースト
むーむー☆育休済パパ @cook_40348875
宅配ピザ風のがっつりピザトーストです。
マッシュポテトを朝から作るのめんどい！別用意推奨！！
このレシピの生い立ち
ジョブチューンでピザハットが紹介されてたので(笑)
トッピングのじゃがいもとは別にマッシュポテトを使うのはそこから。
マッシュポテトはレンチンしてフードプロセッサーや、市販の裏ごし済みのじゃがいもとか、粉末じゃがいも使うと楽です。
明太ポテマヨベーコンピザトースト
宅配ピザ風のがっつりピザトーストです。
マッシュポテトを朝から作るのめんどい！別用意推奨！！
このレシピの生い立ち
ジョブチューンでピザハットが紹介されてたので(笑)
トッピングのじゃがいもとは別にマッシュポテトを使うのはそこから。
マッシュポテトはレンチンしてフードプロセッサーや、市販の裏ごし済みのじゃがいもとか、粉末じゃがいも使うと楽です。
アプリでひらく作り方
- 1
マッシュポテトを作る。
じゃがいもは皮をむいてスライスする
-
- 2
じゃがいもを耐熱容器にいれ、ラップしてチンする。
根菜を茹でるモードがあればそれ、なければ500w4分。 - 3
チンしたじゃがいもの1/3はトッピングにするので別に取り分ける
- 4
残りのじゃがいもが熱いうちにバター、顆粒コンソメ、塩コショウをして、じゃがいもを潰しながら混ぜる
-
- 5
バターが溶けたら牛乳を入れて、電子レンジで1分チン。
牛乳が馴染むまでよく混ぜる。これでマッシュポテト完成
-
- 6
ベーコンを短冊に切る。
ソーセージは子どもが食べたいと言ったので。スルーしてください。 -
- 7
マッシュポテトをパンに塗る
-
- 8
ベーコンを並べ、マヨネーズをかける
-
- 9
3で取っておいたじゃがいもを乗せる
-
- 10
明太子を乗せ軽くしょうゆをかける。
チーズを乗せて、オーブントースターで6分焼く -
- 11
完成！
-
コツ・ポイント
マッシュポテトは別に作っておくと楽です。その場合でも、スライスしたじゃがいもは作っておいてください。
子ども用には明太子を抜きに。
つくれぽ
むーむーと申します。3歳♂️と1歳♂️のパパです。育休明けても朝ごはんは私が作っているので、トーストや幼児向けのごはんレシピを備忘録がてら投稿したいと思います。家事育児仕事の隙間にやっていますので、つくれぽの感謝メッセージの対応が遅くなる場合がありますので、その旨ご承知ください。
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