ピザトーストにも使える♪簡単ピザソース♪
あわてん坊の奥さん @cook_40274693
いろいろな料理に使え、
うちは作り置きピザトーストなどに
活用しています。
ピザソースの作り置きは とても便利です。
このレシピの生い立ち
うちでは
パンに溶かしバターを塗り
トマトソース、ベーコン、コーン、ピーマン、チーズなどを乗せ、ヒザトーストに。ラップに1枚ずつ包み冷凍。
食べる時に冷凍のままトースターで
焼いています。
ちょうど6枚切り1斤のピザソースの量になります。
アプリでひらく作り方
- 1
(中火)
フライパンにオリーブ油を入れる。 - 2
みじん切りにした にんにくを加え 香りが出るまで 軽く火を通す。
- 3
玉ねぎのみじん切りを加え、炒めていく。
- 4
火が通ってきたら、トマトピューレを加える。
中火→弱火に。
(あればローリエも加える) - 5
好みでトマトケチャップを加える。
- 6
時々かき混ぜながら 汁気を飛ばすように 15分位 煮詰める。
-
- 7
ローリエを取り出し、冷ます。
- 8
塩で味を整える。
- 9
◎これは、うちの一例です(^_^ゞピザソースの作り置き活用になります(*^O^*)♪
-
- 10
ピザ生地に乗せて焼くのも美味しいです～♪
ピザ生地
レシピID:21230347 -
- 11
-
コツ・ポイント
ローリエがあると
香り良く仕上がります。
また、トマトケチャップを加える事で味が更にまとまります(*^O^*)
リアクション
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