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我が家に必須！万能だれ●ねぎ塩レモンだれ-レシピのメイン写真

我が家に必須！万能だれ●ねぎ塩レモンだれ

IINO家
IINO家 @cook_40365337

長ネギ丸々1本使用！我が家で1番作ってると言っても過言ではない？！ぐらい定番レシピ
このレシピの生い立ち
ネギ好きにんにく好きの夫婦の必需品！

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材料

  1. 長ネギ 1本
  2. ごま油 大さじ2
  3. 鶏だしの素 小さじ1
  4. レモン果汁 大さじ2
  5. 塩コショウ 適宜
  6. にんにくチューブ 適宜
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作り方

  1. 1

    長ネギは青い部分を輪切りに、白い部分は縦に十字の切込みを入れてから粗みじん切りにします

    • 我が家に必須！万能だれ●ねぎ塩レモンだれ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に切ったネギと調味料を全て入れます

    • 我が家に必須！万能だれ●ねぎ塩レモンだれ作り方2写真
  3. 3

    軽く混ぜ合わせてレンジで30秒(500w)温めます
    ※混ぜ合わせないとにんにくがパチパチ弾けます

  4. 4

    レンジから取り出して軽く混ぜ合わせれば完成です◎

    • 我が家に必須！万能だれ●ねぎ塩レモンだれ作り方4写真
  5. 5

    焼肉(特に牛タン)との相性バツグンです！
    豚肉と合わせてねぎ塩豚丼は我が家の定番です◎

コツ・ポイント

ネギとごま油を馴染ませるためにレンチンします！

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IINO家
IINO家 @cook_40365337
2022/10/25 09:40に公開
夫と年子(2y.1y)の4人家族‪✿‬美味しいもの大好き♡♡♡業務スーパー商品愛用してます！ 備忘録としてマイキッチン開設！'22.9.25
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