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簡単！胡瓜とカニカマの酢の物
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簡単！胡瓜とカニカマの酢の物-レシピのメイン写真

簡単！胡瓜とカニカマの酢の物

macreo
macreo @cook_40061718

胡瓜とカニカマを使った簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
胡瓜が余っていたので、カニカマと合わせて、簡単に酢の物にしてみました。

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胡瓜が余っていたので、カニカマと合わせて、簡単に酢の物にしてみました。

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macreo
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胡瓜が余っていたので、カニカマと合わせて、簡単に酢の物にしてみました。

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材料

2人分
  • 胡瓜 1本
  • カニカマ 1パック（約70g）
  • 炒りゴマ（なくても可） 1つまみ
  • お酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • ピーナツ粉 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    胡瓜は薄くスライスして小さじ1の塩で塩もみして軽く水洗いして水分をよく切っておきます。

    • 簡単！胡瓜とカニカマの酢の物作り方1写真
  2. 2

    お酢・白だし・砂糖・醤油をよく混ぜ合わせておきます。

    • 簡単！胡瓜とカニカマの酢の物作り方2写真
  3. 3

    合わしたお酢のボールにカニカマ・胡瓜・ピーナツ粉を入れます。

    • 簡単！胡瓜とカニカマの酢の物作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で15分程度寝かせ完成。仕上げにいりごまひとつまみ。

    • 簡単！胡瓜とカニカマの酢の物作り方4写真

コツ・ポイント

ポイントはピーナツ粉を加える事。胡麻和えと違った美味しさで、個人的には胡麻和えより好きです。味付けはお好みでお酢、砂糖などで微調整してください。

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macreo
macreo @cook_40061718
2022/10/25 02:20に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します～2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました～ありがとうございます！マイキッチン６00万件突破！レシピ数2022年5月500達成！2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました！ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ カニカマ

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