米粉とオートミールでチョコチップクッキー
G__house @cook_40133376
米粉活用
グルテンフリーのチョコチップクッキーの作り方。
☆★トップ10入りしました★☆
☆★ありがとうございます★☆
このレシピの生い立ち
グルテンフリー,カロリーも控えめの体に優しいクッキーが食べたかったので。
米粉とオートミールでチョコチップクッキー
米粉活用
グルテンフリーのチョコチップクッキーの作り方。
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このレシピの生い立ち
グルテンフリー,カロリーも控えめの体に優しいクッキーが食べたかったので。
作り方
- 1
ボウルにオートミール,米粉,ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせる。
-
- 2
別のボウルにメープルシロップ,米油,オーツミルク,塩を入れよく混ぜる。
-
- 3
よく混ぜたら粉類とチョコチップを入れしっかり混ぜ合わせる。
-
- 4
生地を12等分して丸め,オーブンシートに並べ7～8mm厚に伸ばす。
-
- 5
170℃に予熱したオーブンで25分焼く。
焼けたらケーキクーラーなどの上で天板に乗せたまま冷ます。 -
コツ・ポイント
ボロボロにならないようにしっかり丸めて押し潰す…くらいかな。
あとは冷めるまで天板の上で冷めるまで待つこと。
熱いうちに触ると崩れちゃいます…。
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