めんつゆがなくても、まるごと粉末だしがあればレンジでめんつゆが簡単に作れますこのレシピの生い立ち管理栄養士監修レシピです。
小皿など耐熱容器にみりん大さじ2を入れて、600wで1〜1分半加熱してアルコール分を飛ばす
計量カップなどに冷水150ml、しょうゆ大さじ2、まるごと粉末だし小さじ2を入れてよく混ぜれば完成
※まるごと粉末だしは、塩や砂糖・エキス系原料は一切不使用なので、顆粒だしのように溶けません。
※カップの底にだしが残らないように、よく混ぜた直後に使用してください
香り高い出汁がとれるので、美味しい麺つゆになります。疲れていても食べやすい！
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