寒い日には、煮込みハンバーグ
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
普通のハンバーグと違い、焼きたてでなくても家族が帰る前に作りおきできます。後は温め直すだけ！レンチンでもOK!
このレシピの生い立ち
こちらも昔、作っていたものを思い出しました。摺り下ろしりんごはフレッシュ感を出して、甘みもプラスしてくれます！
寒い日には、煮込みハンバーグ
普通のハンバーグと違い、焼きたてでなくても家族が帰る前に作りおきできます。後は温め直すだけ！レンチンでもOK!
このレシピの生い立ち
こちらも昔、作っていたものを思い出しました。摺り下ろしりんごはフレッシュ感を出して、甘みもプラスしてくれます！
アプリでひらく作り方
- 1
スーパー市販生ハンバーグを、中火フライパンで焼きます。ハンバーグから油が出るので、油は敷きません
- 2
片面に焼き色が付いたら反対側も焼きます。焼き色が付いたら弱火にして蓋をします。2分位で火を止めます
- 3
違うフライパンにブイヨン入りカレー用野菜を入れて中火にします。煮たってきたらデミグラスソースを入れます
- 4
摺り下ろしりんご、コンソメ、赤ワインを入れて煮たったらハンバーグを肉汁と一緒に入れます
- 5
蓋をしたら弱火にします。5〜7分位煮たら皿に盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
デミグラスソースは1人前に別れて3袋入ったものを使いました。ブイヨン入りカレー用野菜はスーパーで販売しています。最後に味が濃かったら水で薄めて下さい
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21032385
