かぶは、ひと口大に切る。
かぶとぶたひき肉を鍋に入れる。
かぶが、かぶるくらいに水を入れる。

かぶに火が通ったら、ほんだしを入れる。味が薄い時は追加する。

味が、整ったら、水溶き片栗粉を入れる。弱火にして、かき混ぜて、出来上がりです。