レンジで！じゃがいもとさつま揚げの煮物
fai家の暮らし @cook_40365345
レンジで出来る煮物です。
じゃがいもがほくほくで、さつま揚げと甘じょっぱい煮汁に合う一品です。
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。
レンジで！じゃがいもとさつま揚げの煮物
レンジで出来る煮物です。
じゃがいもがほくほくで、さつま揚げと甘じょっぱい煮汁に合う一品です。
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。
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- 2
耐熱ボウル等にじゃがいもを入れ、ラップし600Wのレンジで2分30秒加熱。取り出し、じゃがいもを混ぜ1分30秒加熱する。
-
- 3
さつま揚げを食べやすい大きさに切る。今回はちぎり揚げを1〜2㎝程度に切りました。
-
- 4
さつま揚げと調味料を入れ混ぜて、ラップし600Wのレンジで1分加熱する。いもが固い場合は、30秒〜1分程追加で加熱する。
-
- 5
お皿に盛り、長ネギや小ネギをそえたら、完成♪
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