イカのゴロ焼き

Name: イカのゴロ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカ 1ぱい(ゲソ、ミミ); イカのワタ 1ぱい分; 酒 大さじ2; しょうゆ 少々; 味噌 小さじ1/2; おろし生姜 大さじ1/2

もちろん身も輪切りにして一緒に炒めてもOKです！ウチでは身は刺身にしてしまうので…
このレシピの生い立ち
立派なワタがもったいないので(^^)

もちろん身も輪切りにして一緒に炒めてもOKです！ウチでは身は刺身にしてしまうので…
このレシピの生い立ち
立派なワタがもったいないので(^^)

材料

2人分

ワタが大きいので、スルメイカがオススメです。味噌を入れることでコクがUPしますよ。

スットントン @cook_40104988

2022/10/24 23:35に公開

鮮魚売場のオヤヂです ♪(´ε｀ )酒の肴、子供が食べそうなものを中心に気ままにアップしていきます(^-^)/もちろん、皆様のレシピは年中参考にさせていただいています。ありがとうございます（≧∇≦）

その他のレシピ