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お刺身残り物de島寿司風
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お刺身残り物de島寿司風-レシピのメイン写真

お刺身残り物de島寿司風

救食レシピ♡
救食レシピ♡ @cook_40177206

いつも余ってしまう手巻き寿司のネタ。でも私はこのレシピでランチが食べられるから、むしろ翌日が楽しみ〜(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
昔、テレビで見た離島の島寿司。見よう見まねで数十年、個人的に大ブレイクしてず〜っと食べています♡

いつも余ってしまう手巻き寿司のネタ。でも私はこのレシピでランチが食べられるから、むしろ翌日が楽しみ〜(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
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お刺身残り物de島寿司風

救食レシピ♡
救食レシピ♡ @cook_40177206

いつも余ってしまう手巻き寿司のネタ。でも私はこのレシピでランチが食べられるから、むしろ翌日が楽しみ〜(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
昔、テレビで見た離島の島寿司。見よう見まねで数十年、個人的に大ブレイクしてず〜っと食べています♡

いつも余ってしまう手巻き寿司のネタ。でも私はこのレシピでランチが食べられるから、むしろ翌日が楽しみ〜(≧∇≦)
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材料

好きなだけ
  1. お刺身各種(マグロ、サーモン等) お好みで
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大1
  3. 砂糖(てんさい等使用) 大2
  4. みりん 大1
  5. 酒 大1
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作り方

  1. 1

    タレ作り♪全て混ぜて、お刺身や手巻き寿司で余ったお魚全部投入!
    すぐ食べられます。

    • お刺身残り物de島寿司風作り方1写真
  2. 2

    私は夜漬け込んで、翌日のランチに食べています(≧∇≦)簡単、めちゃ美味なのでぜひ〜。冷凍保存もOK

  3. 3

    いつも目分量なので、お好みで分量を調整してくださいね☆

コツ・ポイント

ダシが決め手なので、めんつゆを使うと早いです。砂糖は何でも大丈夫。砂糖多めだと美味しいです♪

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救食レシピ♡
救食レシピ♡ @cook_40177206
2022/10/24 23:29に公開
残り物wo助けたい♡分量お任せのレシピです!残り物にも幸あれ〜♡
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