かんたん焼き芋バスクチーズケーキ
Dolcenota @cook_40099009
とろとろの焼き芋で作るバスチーは極上の味！
このレシピの生い立ち
スーパーの入り口付近で簡単に焼き芋が手に入る季節になりました。甘く香ばしく焼けた焼き芋をバスクチーズケーキに混ぜてみました。キャラメルが入ったような濃厚さ！久しぶりにやったー！上手くいった！！のレシピになりました^_^
かんたん焼き芋バスクチーズケーキ
とろとろの焼き芋で作るバスチーは極上の味！
このレシピの生い立ち
スーパーの入り口付近で簡単に焼き芋が手に入る季節になりました。甘く香ばしく焼けた焼き芋をバスクチーズケーキに混ぜてみました。キャラメルが入ったような濃厚さ！久しぶりにやったー！上手くいった！！のレシピになりました^_^
作り方
- 1
オーブンを200度にセットして予熱しておきます
- 2
オーブンシートを用意して、くしゅくしゅに丸めて水をかけて、よく絞り広げたシートを丸形に敷いておきます。
-
- 3
耐熱ボールにクリームチーズを入れて、様子を見ながらレンジにかけて柔らかくします。ここにどんどん加えていきます。
- 4
砂糖を加えてよく混ぜます。
- 5
卵を一個ずつ加えて混ぜます。
- 6
さつまいものねっとり柔らかい部分を200g加えます。すくなくてもOK。
-
- 7
薄力粉を茶漉しなどでふるって加えます。
-
- 8
生クリームを加えて泡が立たないように混ぜます。
- 9
シートを敷いた焼型に流し入れて、オーブンへ。40分ほど焼きます。
-
- 10
焼き上がったら網の上で冷まし、
その後、型に入れたまま冷蔵庫で十分に冷やします。 -
- 11
あとは切り分けて召し上がれー！
-
コツ・ポイント
よくよく混ぜると滑らかになります。
つぶつぶが残るくらいでも美味しいです。
お好みで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21034016
