絹ごし豆腐●やまとろ絹ごし豆腐丼
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溶き卵をあわせたとろろと絹ごし豆腐をあわせた、かんたん丼です。
このレシピの生い立ち
●やまかけ丼のレシピ。
・バリエーションは
●毎日の納豆●ネギ海苔・やまかけ納豆丼
→レシピID : 21015194
●たまごごはん●やまかけ揚げ玉/天かす丼
→レシピID : 20977688
絹ごし豆腐●やまとろ絹ごし豆腐丼
溶き卵をあわせたとろろと絹ごし豆腐をあわせた、かんたん丼です。
このレシピの生い立ち
●やまかけ丼のレシピ。
・バリエーションは
●毎日の納豆●ネギ海苔・やまかけ納豆丼
→レシピID : 21015194
●たまごごはん●やまかけ揚げ玉/天かす丼
→レシピID : 20977688
作り方
- 1
●器にごはんを盛り、海苔をのせる。
●豆腐をサイコロ状に切り分け、のせる。 -
- 2
●あわせたとろろをかける。
-
- 3
●ネギをかけて、できあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●とうふは、 男前豆腐を使用しました。
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