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ローゼルのふりかけ
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ローゼルのふりかけ-レシピのメイン写真

ローゼルのふりかけ

Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen
静岡

色鮮やかで酸味がクセになる、自家製のドライローゼルで作ったふりかけ。お弁当が華やかに♪
このレシピの生い立ち
生のローゼルを萼と苞、種と分けてドライローゼルを作る癒しの秋の手仕事。何にも考えないで、ひたすら集中して作業しています。出来たドライローゼルはホットティやアイスティにしています。あまりにも色鮮やかなので、ふりかけにしたら綺麗かなって(笑)

色鮮やかで酸味がクセになる、自家製のドライローゼルで作ったふりかけ。お弁当が華やかに♪
このレシピの生い立ち
生のローゼルを萼と苞、種と分けてドライローゼルを作る癒しの秋の手仕事。何にも考えないで、ひたすら集中して作業しています。出来たドライローゼルはホットティやアイスティにしています。あまりにも色鮮やかなので、ふりかけにしたら綺麗かなって(笑)

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Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen
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色鮮やかで酸味がクセになる、自家製のドライローゼルで作ったふりかけ。お弁当が華やかに♪
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生のローゼルを萼と苞、種と分けてドライローゼルを作る癒しの秋の手仕事。何にも考えないで、ひたすら集中して作業しています。出来たドライローゼルはホットティやアイスティにしています。あまりにも色鮮やかなので、ふりかけにしたら綺麗かなって(笑)

色鮮やかで酸味がクセになる、自家製のドライローゼルで作ったふりかけ。お弁当が華やかに♪
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生のローゼルを萼と苞、種と分けてドライローゼルを作る癒しの秋の手仕事。何にも考えないで、ひたすら集中して作業しています。出来たドライローゼルはホットティやアイスティにしています。あまりにも色鮮やかなので、ふりかけにしたら綺麗かなって(笑)

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材料

  • ドライローゼル 適量
  • 岩塩 適量
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作り方

  1. 1

    ドライローゼルをすり鉢でゴリゴリする。

    • ローゼルのふりかけ作り方1写真
  2. 2

    赤紫蘇よりも色が鮮やか！
    岩塩をお好みの量 混ぜ合わせる。保存はジップロックや清潔な小さい瓶などにシリカゲルと入れておく

    • ローゼルのふりかけ作り方2写真
  3. 3

    お弁当やおにぎりに、ぜひ！

    • ローゼルのふりかけ作り方3写真

コツ・ポイント

お好みの量で加減してください。

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Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen
2022/10/23 07:04に公開
静岡
｢安心して食べられるもの｣を家族に作りたい！！食材や作り方はシンプルで簡単に出来る家庭料理を中心にアップしています。皆さまからいただく「つくれぽ」感謝感激です❤　プロフィール画像のパンを捏ねている娘(当時5歳)は いつの間にか大学生になり巣立ちました…遠く離れていても、我が家のレシピで繋がっています！今日も美味しく、ステキな一日でありますように🎶
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