お弁当、運動会に。そぼろいなり
発酵こころ美人 @cook_40367604
作り置きの鶏そぼろと卵そぼろを使っていなり寿司に。
このレシピの生い立ち
みんなが大好きな鶏そぼろのアレンジレシピを作りたくて。
発酵食品を使った（甘酒／塩麹／醤油／醤油麹／味噌／酢等のレシピを開発しています。
お弁当、運動会に。そぼろいなり
作り置きの鶏そぼろと卵そぼろを使っていなり寿司に。
このレシピの生い立ち
みんなが大好きな鶏そぼろのアレンジレシピを作りたくて。
発酵食品を使った（甘酒／塩麹／醤油／醤油麹／味噌／酢等のレシピを開発しています。
作り方
- 1
お米をやや硬めに炊く。すし酢を混ぜる。
【手作りすし酢】
ID:21028867 - 2
すし飯20gをふんわりたわら型ににぎり、いなり揚げに詰めて形を整える。
- 3
鶏そぼろをいなり寿司の上に乗せる。
【鶏そぼろ】
ID
:21029398
【甘酒醤油麹鶏そぼろ】ID
:21029916 - 4
卵そぼろをいなり寿司の上に乗せ、中央に枝豆を1粒乗せる。
【甘酒】ふんわりしっとり☆卵そぼろ
ID
:21014565
コツ・ポイント
市販のすし酢を使う場合は、分量通りの量を混ぜてください。
鶏そぼろ、卵そぼろは冷凍可能です。いろんな料理にアレンジできますよ～！
【鶏そぼろ丼】
ID:21034073
【鶏飯】
【鶏そぼろオムレツ】
ID:21028813
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21034151
