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お茶の葉から作る抹茶のパウンドケーキ
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お茶の葉から作る抹茶のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

お茶の葉から作る抹茶のパウンドケーキ

気まま男子
気まま男子 @cook_40344998

難しい工程はなく、40分あれば作れますのでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
余ったお茶の葉を上手く有効活用できればと思い作ってみました。

難しい工程はなく、40分あれば作れますのでぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
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お茶の葉から作る抹茶のパウンドケーキ

気まま男子
気まま男子 @cook_40344998

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材料

3人分
  1. ❶ホットケーキミックス 120g
  2. ❶ベーキングパウダー 小さじ1/2
  3. ❶砂糖 90g
  4. ❶お茶の葉(抹茶粉でも可) 適量
  5. ❷卵 1個
  6. ❷はちみつ 適量
  7. ❷牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    初めにこちらの機器を使い、お茶の葉から抹茶を作ります。(市販の抹茶粉でも可)

    • お茶の葉から作る抹茶のパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    今回使用する材料になります。
    *写真にははちみつが入っていませんでした。申し訳ありません。

    • お茶の葉から作る抹茶のパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    大きいボウルの方に❶の材料、小さい器の方に❷の材料を入れ、どちらもよくかき混ぜます。

    • お茶の葉から作る抹茶のパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    そして大きいボウルの方に混ぜた❷のものを少しずつ入れていき、さらに混ぜていきます。
    *よく混ぜると写真のようになります

    • お茶の葉から作る抹茶のパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    作ったものを型に流していきます。
    クッキングシートはなくても大丈夫です。なるべく中に空気が入らないようにしましょう。

    • お茶の葉から作る抹茶のパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    パン専用トースター(オーブンでも可)170度に設定し、温まったら中に入れます。だいたい25分〜30分焼きます。

    • お茶の葉から作る抹茶のパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    写真は焼き上がりのものです。
    少し焦げてしまいました。

    • お茶の葉から作る抹茶のパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    断面写真になります。
    中まで焼けていれば大丈夫です。

    • お茶の葉から作る抹茶のパウンドケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

お茶の葉の量(抹茶粉)とはちみつの量をかえることで抹茶の濃さと甘さを調整できるので、お好きな分量で好みの味にしてみてください!

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気まま男子
気まま男子 @cook_40344998
2022/10/16 13:29に公開
理由はないですが、料理をすることは好きです。特に釣りなどが趣味なので、釣ってきた魚などを使って料理を作っております。
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