マカロニを袋に記載されている時間、茹でます。

たまねぎは、みじん切り、赤ビーツはさいの目切り、ピーマンは1口サイズに切ります。

深い鍋にサラダ油をしき、牛ひき肉を少し炒めてから、たまねぎを入れて、火を通します。

火が通ったら、赤ビーツ、ピーマンを入れて少し炒めます。

４に、赤ビーツ煮汁、トマト缶、食塩、こしょうを加えて少し煮詰めます。

５に茹でたマカロニを加えて、混ぜ合わせてひと煮立ちさせたら完成です。