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砂糖・油・卵不使用!ヘルシーケーキ
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砂糖・油・卵不使用!ヘルシーケーキ-レシピのメイン写真

砂糖・油・卵不使用!ヘルシーケーキ

いろはにおえど
いろはにおえど @cook_40233859

砂糖や油、卵を一切使わない、プロテインで高タンパク、ココアでポリフェノールを補給できるオートミールプロテインケーキです。
このレシピの生い立ち
以前載せたオートミールケーキの改良版です。

砂糖や油、卵を一切使わない、プロテインで高タンパク、ココアでポリフェノールを補給できるオートミールプロテインケーキです。
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砂糖・油・卵不使用!ヘルシーケーキ

いろはにおえど
いろはにおえど @cook_40233859

砂糖や油、卵を一切使わない、プロテインで高タンパク、ココアでポリフェノールを補給できるオートミールプロテインケーキです。
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材料

  • オートミール(クイックオーツ) 30g
  • プロテイン(ココア味) 21g(1回分)
  • 純ココア 20g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 豆乳 100g
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作り方

  1. 1

    オートミールにココアパウダー、プロテインを入れ、均一になるまで混ぜる

  2. 2

    ①に豆乳を入れ、冷蔵庫で10分以上なじませる

  3. 3

    ②にベーキングパウダーを入れ、軽く混ぜる

  4. 4

    500wのレンジで3分加熱する

  5. 5

    180°のオーブンで3-5分加熱する

コツ・ポイント

②、⑤はやらなくても大丈夫です。やった方がふわふわ、サクサクして美味しいのですが。
個人的にはこれで甘味があって美味しいと思っていますが、はちみつをかけたり、高カカオチョコレートを入れたり、ナッツを砕き入れても美味しいです。

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いろはにおえど
いろはにおえど @cook_40233859
2022/10/17 23:44に公開
一人暮しでオシャレな料理、美味し料理をなるべく安く、低カロリー、低糖質で作りたい...乗馬、サーフィン、スノーボード、読書、お料理etc...多趣味な新社会人。ストレッチ系のダイエットを朝にしてます。楽しい!⚠味が濃い地方出身なため、薄くしてるつもりですが、基本味は濃い目です。赤だしは至高。土手煮最高(赤)。
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 ココア オートミール

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