ぺぺたま
koooochann @cook_40369315
簡単にぺぺたまが作れます♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたぺぺたまをおうちでも食べたくて再現しました。
白だしの分量には気をつけて下さい。
種類で塩分が違うので少しずつ味見しながら加えてください。
ぺぺたま
簡単にぺぺたまが作れます♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたぺぺたまをおうちでも食べたくて再現しました。
白だしの分量には気をつけて下さい。
種類で塩分が違うので少しずつ味見しながら加えてください。
作り方
- 1
にんにくは芯を取って、スライスする
- 2
鷹の爪は種を取って小口切り
- 3
ボウルに白だし、バター、黒胡椒を入れて置く
- 4
パスタを茹でる。
表記の茹で時間の1分マイナスで茹でる。 - 5
オリーブオイル、にんにくを入れ弱火でじっくり焼く。
フライパンの端でウインナーを焼く。
- 6
にんにくに火が通ったら、鷹の爪を入れる。
-
- 7
茹で汁を入れてよく混ぜる。
-
- 8
ボウルに卵入れ、よく溶く。
フライパンに入れて、少しだけ火を通す。 -
- 9
③のボウルに、フライパンのパスタを入れる。
-
- 10
急いで、よく混ぜる。
-
- 11
盛り付けて完成。
-
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