かぼちゃとオクラの南蛮漬け
かぼちゃとオクラの南蛮漬け★かぼちゃはホクホクだけど酢であっさりさっぱりが混ざりおいしい！
このレシピの生い立ち
覚書
作り方
- 1
麺つゆ、水、酢、輪切り唐辛子を混ぜておく
- 2
かぼちゃを薄切りにする
- 3
サラダ油を気持ち多めにひき、かぼちゃとオクラを焼く
- 4
1のつゆに焼けたら入れて、30分ほど置いたら完成！
コツ・ポイント
30分以上はつけておくと味が染み込みます！
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