焼きなす しょうが醤油でさっぱりと！！
クリママ66 @cook_40299477
かつおぶし、ネギをかけてお好みでどうぞ！
より、さっぱりと食べたいかたは、ポン酢でも
美味しいです！
このレシピの生い立ち
子供の頃、祖母がよく作ってくれた焼きなす！
揚げナスや味噌いためも美味しいけど、、
1番、なすの味そのまま頂けますよ^_^
焼きなす しょうが醤油でさっぱりと！！
かつおぶし、ネギをかけてお好みでどうぞ！
より、さっぱりと食べたいかたは、ポン酢でも
美味しいです！
このレシピの生い立ち
子供の頃、祖母がよく作ってくれた焼きなす！
揚げナスや味噌いためも美味しいけど、、
1番、なすの味そのまま頂けますよ^_^
作り方
- 1
なすを軽く洗い、水けをキッチンペーパーでふきとり、魚グリルで焦げ目がつくまでしっかり焼く。
- 2
水を流しながら、手早く皮をむく。
- 3
しょうが醤油をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
グリルで焦げ目がつくぐらい焼くと簡単にキレイに皮が剥けますよ！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
旨い！焼きなすの生姜醤油・富士山盛り 旨い！焼きなすの生姜醤油・富士山盛り
焼きナスを普通に食べてたんじゃ芸がない!富士山なすの火口から、あんかけ生姜醤油が大噴火!!青ネギは樹海？まさに絶景!
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21034518
