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焼きなす　しょうが醤油でさっぱりと！！
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焼きなす　しょうが醤油でさっぱりと！！-レシピのメイン写真

焼きなす　しょうが醤油でさっぱりと！！

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477

かつおぶし、ネギをかけてお好みでどうぞ！
より、さっぱりと食べたいかたは、ポン酢でも
美味しいです！
このレシピの生い立ち
子供の頃、祖母がよく作ってくれた焼きなす！
揚げナスや味噌いためも美味しいけど、、
1番、なすの味そのまま頂けますよ^_^

かつおぶし、ネギをかけてお好みでどうぞ！
より、さっぱりと食べたいかたは、ポン酢でも
美味しいです！
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子供の頃、祖母がよく作ってくれた焼きなす！
揚げナスや味噌いためも美味しいけど、、
1番、なすの味そのまま頂けますよ^_^

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焼きなす　しょうが醤油でさっぱりと！！

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477

かつおぶし、ネギをかけてお好みでどうぞ！
より、さっぱりと食べたいかたは、ポン酢でも
美味しいです！
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子供の頃、祖母がよく作ってくれた焼きなす！
揚げナスや味噌いためも美味しいけど、、
1番、なすの味そのまま頂けますよ^_^

かつおぶし、ネギをかけてお好みでどうぞ！
より、さっぱりと食べたいかたは、ポン酢でも
美味しいです！
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子供の頃、祖母がよく作ってくれた焼きなす！
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材料

2人分
  • なす 4個
  • しょうが　チューブOK 少量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    なすを軽く洗い、水けをキッチンペーパーでふきとり、魚グリルで焦げ目がつくまでしっかり焼く。

  2. 2

    水を流しながら、手早く皮をむく。

  3. 3

    しょうが醤油をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

グリルで焦げ目がつくぐらい焼くと簡単にキレイに皮が剥けますよ！

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クリママ66
クリママ66 @cook_40299477
2020/08/11 01:32に公開
はじめまして♡...長年作ってきた料理の覚え書きとして、今は何か美味しいもの作りたい！と料理を楽しんでおります。多くのつくれぽ頂き、本当にありがとうございます。
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このレシピのキーワード

焼きなす なす しょうが

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