柔らかしっとりサラダチキン（鶏ハム）
エミリアたん @cook_40322014
冷めてもパサつかない。しっとり味染みサラダチキン！お弁当にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
冷めてもパサつかない、味の染みたサラダチキンが食べたくて！
柔らかしっとりサラダチキン（鶏ハム）
冷めてもパサつかない。しっとり味染みサラダチキン！お弁当にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
冷めてもパサつかない、味の染みたサラダチキンが食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮を剥がし、これでもかというほどフォークで全体を刺す。
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- 2
ジップロックに鶏胸肉を入れ、調味料を全部入れてよく揉み込み。一晩冷蔵庫で寝ませる。
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- 3
たっぷりの沸騰したお湯にジップロックごと鶏胸肉を入れ蓋をする。
-
- 4
火を止めて60分放置。60分経ったら取り出して粗熱が取れるまでジップロックごと置いておく。粗熱が取れたら完成！
-
- 5
- 6
剥がした鶏皮で【鶏皮ポン酢】はいかが〜？人気検索TOP10入りしました〜！
レシピID:21037862 -
コツ・ポイント
フォークでこれでもかというほど鶏胸肉を刺す！するとしっとりとして味が染みたサラダチキンになります☆YouTubeに動画も上がっているので合わせてご覧ください♪姉さんこんこん丸で検索♪
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