牛挽き肉をフライパンで炒め、ブラウン色になったら2のトマトソース1/3をいれ、弱めの中火で10分ほど煮詰める。

リコッタチーズ2cupと、ミックスチーズ1cup、●を入れ混ぜ合わせる。

絞り袋もしくはジップロックに入れて端を少しだけカットします。

次にラザニア用のプレートにオリーブオイルを軽くぬり、2のトマトソースを1/3広げます。

ラザニアシートに、4のチーズペーストと3のミートソースを乗せクルット巻き、一周巻いたら包丁であまりをカットします。

トマトソースの上に並べていきます。ラザニアシートなどのも余りも隙間に適当にいれちゃいます☆

上から残りのトマトソースとミックスチーズ1cupをかけ、油を軽く塗ったアルミホイルをかぶせます。