お豆腐と牛こま肉のトマト煮込み
牛肉の旨味がお豆腐にしみて美味しいです!
このレシピの生い立ち
トマト缶の消費に!!
作り方
- 1
にんにく しょうがはみじん切り 赤唐辛子は小口切り 豆腐は 食べやすい大きさ しめじは 石づきをとり ほぐしておきます
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して しょうが にんにく 赤唐辛子を入れ 香りを出します
- 3
香りが出たら 牛肉を入れ炒め 肉の色が変わり始めたら しめじも入れさっと炒めます
- 4
カットトマトを缶汁ごと入れ お水を足し コンソメ お砂糖 お好みでローズマリーを加え5分くらい煮込みます
- 5
塩胡椒し お豆腐を入れ 醤油を回し入れ 5分くらい煮込めば出来上がりです
- 6
さちゃん☆さん!
はじめまして! このレシピ初のつくれぽありがとうございます☆しかも1番好きな味だなんて!!↓ - 7
幸せすぎます!!感謝です!素敵な週末をお過ごしください♪
コツ・ポイント
15分くらいで出来ますよ!
簡単ですが 美味しいです!
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