ゆで卵のカナッペ

Name: ゆで卵のカナッペ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン(12枚切り) 3枚; バター 適量; ゆで卵 1個

ゆで卵をのせたカナッペです。
このレシピの生い立ち
『主婦の友』昭和23年6月号掲載のお弁当を参考にしました。当時のレシピには、トーストするのではなく“さっと両面をあぶる”と記載されています。国産のトースターが発売されたのは昭和25年のこと。この当時は直火で炙っていたのでしょう。

材料

3人分

◎やまこー◎ @cook_40341228

2020/08/16 01:21に公開

お弁当、学校給食、かわいいおやつなどが大好きです。特に、どこか懐かしい感じのする食べものが好きで、昔の料理本や料理雑誌にでてくるような食べものに惹かれます。　　フードスペシャリスト/フードコーディネーターブログ【昭和にこにこ辨當(べんとう)】ameblo.jp/syowa-bento88/

その他のレシピ