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にんじんと卵の胡麻味噌炒め
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にんじんと卵の胡麻味噌炒め-レシピのメイン写真

にんじんと卵の胡麻味噌炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

にんじんと卵の胡麻味噌炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
にんじんを使いたかったので動画を参考にして作りました(^^)

にんじんと卵の胡麻味噌炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
にんじんを使いたかったので動画を参考にして作りました(^^)

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にんじんと卵の胡麻味噌炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

にんじんと卵の胡麻味噌炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
にんじんを使いたかったので動画を参考にして作りました(^^)

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にんじんを使いたかったので動画を参考にして作りました(^^)

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材料

2人分
  • にんじん 2本
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • ☆味噌 大さじ1/2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆すりごま お好みの量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく
    卵にマヨネーズ・塩胡椒を入れまぜておく

    • にんじんと卵の胡麻味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    にんじんを千切りに切る、フライパンにサラダ油を入れ卵が半熟になったら取り出す

    • にんじんと卵の胡麻味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れにんじんを炒めしんなりしてきたら①の☆の調味料を入れ炒め合わせ卵を戻し入れ炒め合わせる

    • にんじんと卵の胡麻味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • にんじんと卵の胡麻味噌炒め作り方4写真

コツ・ポイント

味噌が溶けにくい時はレンジで温めながら混ぜ合わせて下さい(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/08/13 08:05に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん 卵 酒 味噌

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