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新じゃがのサラダ
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新じゃがのサラダ-レシピのメイン写真

新じゃがのサラダ

大阪市たべやんレシピ
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou

サラダに新じゃがやゆで卵を加え、食べ応えのあるレシピになっています。ひと口大に切ったパンを入れても良いですね。
このレシピの生い立ち
大阪市浪速区保健福祉センターから提供いただきました
過去に浪速区広報誌に掲載したレシピです。

サラダに新じゃがやゆで卵を加え、食べ応えのあるレシピになっています。ひと口大に切ったパンを入れても良いですね。
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大阪市浪速区保健福祉センターから提供いただきました
過去に浪速区広報誌に掲載したレシピです。

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新じゃがのサラダ

大阪市たべやんレシピ
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou

サラダに新じゃがやゆで卵を加え、食べ応えのあるレシピになっています。ひと口大に切ったパンを入れても良いですね。
このレシピの生い立ち
大阪市浪速区保健福祉センターから提供いただきました
過去に浪速区広報誌に掲載したレシピです。

サラダに新じゃがやゆで卵を加え、食べ応えのあるレシピになっています。ひと口大に切ったパンを入れても良いですね。
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大阪市浪速区保健福祉センターから提供いただきました
過去に浪速区広報誌に掲載したレシピです。

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材料

2人分
  • 新じゃがいも 120g
  • ゆで卵 1個
  • 葉野菜(レタス・ベビーリーフなど) 60g
  • プチトマト 4個
  • ブロッコリー 4房
  • ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    新じゃがいもはしっかりと洗い、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

  3. 3

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分けて茹でる。

  4. 4

    ゆで卵は4等分、プチトマトは半分に切る。葉野菜は食べやすい大きさにちぎる。

  5. 5

    全ての材料を彩りよく盛り付け、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

新じゃががなければ、普通のじゃがいもで構いません。

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大阪市たべやんレシピ
大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou
2020/08/17 04:08に公開
こんにちは!たべやんです♡たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します!●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 レタス ミニトマト ブロッコリー 新じゃが

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