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長芋のステーキ-レシピのメイン写真

長芋のステーキ

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材料

2人分
  • 長芋 約200g
  • 調味液
  • しょうゆ 小さじ4
  • 酒 小さじ4
  • みりん 小さじ4
  • にんにくチューブ 約3cm
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作り方

  1. 1

    長いもは1cmくらいにスライスする。厚いほどシャキシャキ感が増す

    • 長芋のステーキ作り方1写真
  2. 2

    バターを約8~10g入れる

    • 長芋のステーキ作り方2写真
  3. 3

    長いもを入れて中火で焼き目をいれる

    • 長芋のステーキ作り方3写真
  4. 4

    裏面も同様

    • 長芋のステーキ作り方4写真
  5. 5

    調味液を入れる

    • 長芋のステーキ作り方5写真
  6. 6

    調味液が煮詰まるまで火を入れる。

    • 長芋のステーキ作り方6写真
  7. 7

    盛り付けて完成。お好みでコショウを振ってください

    • 長芋のステーキ作り方7写真
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とくりんキッチン
とくりんキッチン @cook_40279021
2020/11/07 03:35に公開

このレシピのキーワード

ステーキ 酒 山芋

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