ねぎチヂミ

Name: ねぎチヂミ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きざみ九条ねぎ パック1; 薄力粉 100g; 鶴橋キムチ 80g; 水 100〜150cc; 卵 1個; ごま油 おおさじ1; 酢 おおさじ1; しょうゆ 小さじ3; コチュジャン 小さじ1〜2; 炒りごま(白) 小さじ2分の1

やむあむ @cook_40169347

いつもはニラなところを、今回はきざんだ九条ねぎのチヂミにしました。
このレシピの生い立ち
以前働いていたところで、じゃがいもチヂミというメニューがあり、それが参考になりました。

ねぎチヂミ

やむあむ @cook_40169347

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

きざみ九条ねぎパック1
薄力粉 100g
鶴橋キムチ 80g
水 100〜150cc
卵 1個
ごま油おおさじ1
たれ
酢おおさじ1
しょうゆ小さじ3
コチュジャン小さじ1〜2
炒りごま(白) 小さじ2分の1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

九条ねぎのきざんだものを、ボウルにあける。
2

薄力粉と、卵と、刻み鶴橋キムチ、水を1に加えてよく混ぜる。
3

熱したフライパンに、ごま油をひく。
4

2の生地を流し入れ、円にしたあと両面を焼く。
5

4をひっくり返した時に、追いごま油をして再度焼く。(ヘルシーリセッタ推奨)
6

5をまな板に、移動し、16等分に切り分けてから皿に盛る。

コツ・ポイント

韓国のチヂミは韮ではなくねぎなことが多いのが判明したのが大きかったです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

やむあむ @cook_40169347

2020/11/07 03:36に公開

ふふふ・・困るよね。こんな商品組み合わせただけのレシピばかり載せられちゃぁ・・・w(確かに、「キャラ弁」で、検索すると、みんなイケメンとか、ハンサムな自己アピールばっか。おみそれしました。)ジョセフィーヌおねえさん「みんなの絶賛してるアカシアの実には、れんげの花が力強く咲いている意味が込められているの」

このレシピのキーワード

ちぢみキムチ薄力粉卵コチュジャン京ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ