カリカリ鶏のみぞれ煮♪♪
3歳と7歳のmama @cook_40369615
甘めの鶏のみぞれ煮です！！
カリッとしていてちょ〜美味しい♡
このレシピの生い立ち
鶏肉が苦手な娘のために作りました。
甘めなので子供もパクパク食べてくれます(^^)
カリカリ鶏のみぞれ煮♪♪
甘めの鶏のみぞれ煮です！！
カリッとしていてちょ〜美味しい♡
このレシピの生い立ち
鶏肉が苦手な娘のために作りました。
甘めなので子供もパクパク食べてくれます(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこちら→
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- 2
まずはボールに下味の材料を入れます。そして鶏肉を入れて揉み込んでおきます。
- 3
大根をすりおろし軽く絞っておきます。
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- 4
☆の材料を全て入れ、ひと煮立ちさせます。
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- 5
大根おろしと4を混ぜてみぞれの完成(^^)
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- 6
フライパンに油を多めに引いて鶏肉を片栗粉にたっぷりまぶして皮目から強火で焼きます！
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- 7
強火で4分くらい焼いたらひっくり返して同じく強火で4分くらい焼きます。
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- 8
まな板にキッチンペーパーをしてその上に鶏肉を乗せます。包丁で食べやすい大きさに切ります。
- 9
この時、鶏肉はアツアツなので火傷しないように切って下さいね(＞＜)✨
- 10
お皿に盛って完成です♪♪みぞれはたっぷりかけて下さい(^^)
-
コツ・ポイント
焦がさないように強火でカリッと焼き上げて下さい。食べる時に食感がいいです(^^)切る時に火傷しないように気をつけて下さいね。
つくれぽ
27歳 4児のmamaです♡娘たちと旦那の為に楽しく美味しい料理を作っています(o^^o)よろしくお願いします☆味は濃いめが好きです✨色んな料理やお菓子など作っていきたいと思います！('ᴗ' )و
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